Salam semua...
Hari nie menu pertama yang CQ nak share is....
Laa..kan kat atas tue dah tulis nama menunya..lg mau tanya ke sayang2 CQ semua..hihihi. Ok..citenya mcam nie..CQ sekarang nie dalam proses nak kecikkan sikit badan CQ nie..maklum la..jarum penimbang kat umah tue dan menunjukkan pada angka yang CQ tak suka..huuuwaaaaa!!!!. tamau tengok alat penimbang tue lagi..cehhh poyo je x mau tgok,..nnnt nak kena timbang gak kan wahai CQ oii...hiehehhee.
Disebabkan hal itu lah, maka dengan rasminya CQ dah istiharkan yang CQ akan makan menu yang berunsurkan DIET semata2...dalam erti kata lain..NO NAAAAASSSSIII dalam menu CQ...ermm boleh ke ek tahan nafsu dari makan nasi...adoyaii hilang jap nikmat dunia kalau x makan nasi..tp x pe..demi badan yang sihat...CQ akan cuba...in Shaa ALLAH..daoakan CQ ye kengkawan....sayang korang semua..muaahhh =)
Merepek je dari tadi..menu x juga dibagi...lempang kang baru tahu CQ nie...hihihii, ok jgn marah ye tayang2 CQ semua...nie menunya...
Sup Tomato
Oleh: Cik Chenta Qaseh
Bahan-bahan yang korang kena ada...kalau x de..g beli kat kedai laa...hihihi
2 biji TOMATO....... yang masak ranum tau ..(korng test la sendiri ranum ke tak ek...)
1/2 biji bawang holland.....tahu x bawang mana nie...haaahhh x tahu...bawang besar yang
warna kuning tue...angguk kalau dah tahu..hihi
2 ulas bawang putih...
1 batang saderi....hahh..xyah nak wat tekejut la...batang saderi tue panjang, so kena la potong
nipis2...kalu tak, cam ne nak masukkan dalam periuk nnti...hihii
1 batang carrot....pun sama gak..potong nipis2 mcm batang saderi tadi..
1 kiub pati ayam knoor...
1 sudu serbuk pati ayam knoor... (mesti korang tertanya2 kan..nape dah masukkan kiub..pastu
nak kena masukkan sebuk lak...meh cini CQ jawap...ehh
suka ati CQ la...nie kan resepi CQ..wakakkakakaa. bukan
cam tue...CQ suka masukkan jenis powder nie sebb dia dah
ada perisa,,,so xyah nak masukkan garam dah dlm sup tue
nnt...)
3 cawan air.... air paip je tau..jgn masukkan air pepsi lak dlm periuk tue..haru biru nnt
jadinya...hihihii
2 sudu lada hitam....tolong tumbuk kasar2 sikit tau...baru la sedap..
2 sudu minyak masak
Cara-cara nak masak lak...
1) Tomato tue belah 4 n potong dadu..bawang tue lak, hiris halus2....batang saderi n carrot
potong kecik2 utk memudahkan masuk dalam periuk...
2) Ambik periuk...letak atas dapur...onkan dapur...(citt yang nie pun nak cite ke cik CQ
oii..semua org tahu laa step nie...grrrrrrr)
3) Masukkan minyak masak..biar panas jap..pastue masukkan bawang 2 jenis tadi...kacau-
kacau jap dalam periuk tue...sampai la nmpak layu n naik bau....bawang yang naik bau
tau...bukan korang...hahhahahha
4) Dah bawang naik bau...korang masukkan tomato+carrot+ saderi tue dalam periuk..kacau
kejap..dengan lemah lebut je tau...hihi
5) Pastu masukkan air paip tue bersama kiub n sebuk knoor....biar je diorg berendam sampai
mendidih..
6) Bila dah semua sayur empuk...tutup api.
7) Sejukkan semua bahan kasar...nak cepat sejuk..keluarkan dan letak dalam pinggan n
bawah kipas...ehh tak la gurau je...dalam pinggan je..xyah la bwah kipas bagai..hihii
8) Dah sejuk semua bahan kasar dalam sup tue...masukkan lak dalam blander. then blender
lah sampai lumat selumat lumatnya....klau nmpak pekat, masukkan sup dlam periuk tadi sikit
semi sedikit ye..sbb kalau masukkan semua sup tue..nanti jd cair lak sup blander tue...ermm
x sedap la klau cair nak cicah ngn roti..
9) Dah siap blander,...masukkan semula semua bahan kisar tadi dalam periuk, then panaskan
la kejap sampai mendidih...
10) siap utk di nikmati bersama dengan roti gardenia bakar dalam toaster...errmm yummmyyy
Hahhh mcam ne...senang je kan cara nak buat sup tomato nie...rasa dia...kalau yg suka memang akan cakap sedapppp..n pada yang tak suka n xpenah mkan sup tomato pun akan cakap...ERMMMM SEDAPNYAAAAAA....
p/s: gambar nnt CQ akan masukkan di lain entry...cabel hp lupa nak bawa..kih3
So...selamat mencuba ye kwan2 cik CQ...
Dengan lafaz bismillah....cik CQ undur diri =)
Tq Semua....muuaahhh =)
